Onlangs hebben wij bij de Almelounge businessclub in het Heracles stadion te Almelo de nieuwe keuken, voorzien van een Electrolux kooklijn en Rational combisteamer en afzuigtechniek mogen leveren en plaatsen.
In deze blog gaan wij het hebben over reinigingsmiddelen voor vloeren. Het zorgt voor een schone werkomgeving, een frisse uitstraling, de hygiëne wordt gewaarborgd en u zorgt ervoor dat de vloer langer meegaat.
Wat u ook nodig heeft voor uw machine, Electrolux Professional heeft het. Efficiëntie en maximale betrouwbaarheid, gebruiksgemak door innovatieve technologie en superieure prestaties door besparing op water-, energie- en reinigingsmiddelverbruik zijn altijd met elkaar verbonden.
Niet één, niet twee, maar alle drie de zaken van Tim Peters hebben wij volledig mogen inrichten met Nordic Sense vaatwas- en reinigingsmiddelen en materialen.
Wij horen vaak: "Er is hier nog nooit iemand ziek geworden."
En dat is geweldig om te horen! Maar wist u dat (voedsel-)veiligheid vooral draait om preventie? Het is een beetje als de APK van uw auto: als u wacht tot de problemen zichtbaar worden, bent u eigenlijk al te laat.
In de professionele omgeving, waaronder de keuken en spoelkeuken is regelmatige controle essentieel. Onzichtbare vervuiling, zoals bacteriën, zetmeelresten, kunnen op de lange termijn risico’s met zich meebrengen.
Een schone keuken in de horeca, zorg of bedrijfskantine is van essentieel belang voor voedselveiligheid en hygiëne. Maar hoe maak je de professionele keuken nou schoon en wat dient er dagelijks te gebeuren en wat periodiek? Hieronder hebben wij een aanpak uitgeschreven om uw professionele keuken hygiënisch schoon te krijgen en houden.