TurboChef ovens

Sinds 1991 heeft TurboChef Technologies een baanbrekende rol gespeeld in de wereld van ‘rapid cooking’. Met innovatie en de beste prestaties als speerpunten heeft TurboChef het efficiënte bereiden geredefinieerd door snelle ovens te ontwikkelen die veelzijdig, gebruiksvriendelijk en energiezuig zijn. TurboChef ovens bereiden tot 12 x sneller en geven consistente resultaten zonder de vermindering van de kwaliteit.

Gepatenteerde techniek maakt afzuiging overbodig

De TurboChef ovens zijn gecertificeerd om zonder afzuigkap te functioneren. De ovens zijn uitgerust met een gesloten hete lucht systeem, voorzien van een geïntegreerde katalysator. Deze katalysator ‘filtert’ vetdeeltjes uit de circulerende warme lucht en zet deze om naar schone lucht en vocht. De katalysator voorkomt ook smaak- en geuroverdracht indien er verschillende gerechten tegelijk worden bereid. Het niet nodig hebben van een afzuigkap voor het gebruik van de TurboChef maakt het aantal toepassingen ongelimiteerd.

© 2017 - 2023 (TIP) Horecakeukenkopen.nl | Altijd de beste horeca deals! | sitemap | rss